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陕西美食之关中篇:来到渭南一定要品尝的7种渭南特色美食
2024-06-29一方水土,养育一方人,一方人又孕育出一方美食。渭南市,是陕西省的“东大门”。渭南是八百里秦川最宽阔的地带;是中华民族发祥地之一。素有“三秦要道,八省通衢”之称。渭南特色美食背倚长安,古时为京畿之地,饮食上也与长安相互影响。时光荏苒,长安不再,但当时美食…
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30年卤肉店老板说:做卤肉时,这4样缺一不可,少一样都不正宗
2024-06-29在繁华的都市中,总有一些小店,它们虽不起眼,却承载着城市的味道和记忆。其中,一家拥有30年历史的卤肉店,以其独特的卤肉风味,成为了人们口中的传奇。这家店的老板,一个年过半百的卤肉匠人,用他半生的时间,诠释了卤肉的精髓——四种香料,缺一不可,少一样都不正宗…
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